Aber natürlich zahlen wir gerne mehr für mehr Tierwohl!

Irgendwie sind ja Tiere auch nur Menschen, oder? Also - dann können wir doch gleich mal die Schröpfköpfe ansetzen und eifrig das Geld aus den Verbrauchern herausmelken! Als wäre das mit den Heiz-, Sprit und Stromkosten noch nicht genug, dreht man jetzt auch hier noch an den Stellschrauben, damit es den Bürgern und letztlich den Verbrauchern nicht zu wohl wird in ihrer Haut.

Es ist ja nicht so, dass man gerne die Basis seiner individuellen Ernährung ganz bewusst auf dem Leid und den Qualen von Tieren aus tierquälerischer Haltung aufbauen möchte. Es ist aber auch klar, dass sich die angedachten Preise die unteren Schichten unserer Gesellschaft kaum noch leisten können. Aber das will man ja auch nicht, oder? Die Zukunft der grünen Landwirtschaft sieht offensichtlich so aus, dass in Einzel- und Kleingruppenhaltung per Hand aufgezogene Tiere letztlich von hinten beim Ficken erschossen werden, um ihnen Kummer und Leid zu ersparen, um sie sodann der menschlichen Ernährung zuzuführen! Für den, der es sich leisten kann. Alle andern sollen Grünzeug fressen, am besten aus der Retorte, oder irgendwelchen verschwurbelten militäristisch-veganen Ideologien (ja, ich meine genau die faschistoide militante Veganer:Innentante!) zu folgen und glücklich zu werden. Oder auch nicht. denn Tofu aus Sojaeiweis soll ja neueren Forschungen zufolge die Intelligenz spürbar senken können, was mit die Frage aufdrängt, ob konservative Menschen wohl zu viel Tofu zu sich nehmen (eventuell solange sie noch umweltbewegte Studenten sind!), damit sie sich einen deutlich niedrigeren IQ einfangen, als ihre linksorientierten Gegenspieler im politischen Spektrum? Wer weisß, aber so steht es geschrieben!

Links:

• Umfrage zum Fleischkonsum - Jeder Dritte würde deutlich mehr für Tierwohl zahlen (Artikel auf spiegel.de vom 27.02.2024)

Was können wir tun?

Cem Özdemir ist Landwirtschaftsminister der Bundesrepublik Deutschland. Was sagt uns das? Naja, eigentlich nichts. Denn außer einigen platten Sätzen, hat er bislang nicht allzu viel zu sagen. Zum Beispiel so tolle Sachen wie: „So wie es ist, kann es nicht weitergehen!“ Okay und dann spricht er sich für pragmatische Lösungen aus, denn wer den klimafreundlichen Umbau der Landwirtschaft in Deutschland nun, nur wegen dem bisschen Krise grundsätzlich in Frage stelle, der leiste der Kinder- und Enkelgeneration „einen Bärendienst!“ Naja, da stellt sich schon die Frage, inwieweit diese sich darüber Gedanken machen, wenn sie nicht sicher sein können, dass sie was zum Beißen auf dem Tisch haben, oder nicht? Denn ohne Getreide aus Russland und der Ukraine, wird man wohl bald sein Brot aus Sägemehl backen müssen, um überhaupt noch was zum kauen zu finden. Denn die von ihm bereits so eindringlich beschworene Ausweitung der landwirtschaftlichen Flächen zum Getreideanbau in Deutschland, dürfte diese Jahr wohl nichts mehr werden. Das was heute gesät wird, kann man frühestens im kommenden Jahr ernten. So ist das nun einmal im Showgeschäft!

Ach ja, die Bauern will er unterstützen, besonders in dieser Krise. Niemand will Erdbeeren kaufen, keiner wollte Spargel fressen und das, obwohl die Spargelbauern sich das so schön und so teuer (für die Kunden) vorgestellt hatten. Aber den Deutschen ist der Spaß am Luxus gründlich vergangen. And by the way. Seit wann werden denn die Bauern eigentlich nicht unterstützt? Mit vielen Milliarden jedes Jahr? Naja, meist nur für die industriellen landwirtschaftlichen Großbetriebe, denn die müssen sich ja irgendwie rechnen. Auf die kleinen Landwirte ist geschissen. Nebenerwerbslandwirte? Wo gibt’s denn sowas noch? Ist doch kein Problem, wenn die pleitegehen, gell?

Flächenstilllegungen? Muss man subventionieren, unbedingt. Und wenn man die Flächen plötzlich doch wieder braucht, dann subventioniert man die eben noch mal. Aber wie bereits ganz nebenbei erwähnt. Wenn man heute etwas sät, weil man dringend Getreide braucht, dann kann man das frühestens im nächsten Jahr ernten. Wenn ich heute feststelle, dass es bei uns zu wenig Schweine gibt – und ich meine jetzt ausnahmsweise mal nicht die Politiker, Unternehmer und anderes Gesockse – die ich schlachten kann, weil deren Aufzucht ja so umweltschädlich ist und das Klima belastet und die Umwelt schädigt, dann kann ich nicht mal eben ein paar Ferkel in meinen Stall stellen und sie durchfüttern, bis sie schlachtreif sind! Dann brauch ich erstmal einen Stall, der den aktuellen gesetzlichen Anforderungen erfüllt! Dann muss ich halt auch hier subventionieren!

Man sollte die Schweine und die Rindviecher womöglich gentechnisch so verändern, dass sie nicht mehr scheißen müssen und die Umwelt belasten. Aber dafür müssen wir die Gentechnik subventionieren, oder?

Einstweilen schauen wir uns Luisa Neubauer auf social network an, und hören voller Begeisterung, wie sie davon spricht eine Pipeline in die Luft zu sprengen und das auch noch witzig findet! Ich frage mich, wo hier der Aufschrei wegen Aufrufens zur Gewalt bleibt. Ach, war nur ein Spaß? Hab ich ganz vergessen und fand ich auch überhaupt nicht lustig. Aber was verstehe ich schon vom Umwelt- und Klimaschutz? Vielleicht sollten wir es ganz anders machen. Vielleicht sollte sich jeder zwei, drei Hanfpflanzen auf seinen Balkon stellen, oder ins Wohnzimmer, oder in seinen Growschrank und sie sorgsam hegen und pflegen. Nach ein paar Wochen können wir sie dann rauchen. Davon geht zwar der Hunger nicht weg, aber er ist uns ziemlich sicher ziemlich scheißegal! Und so ne grünende Pflanze ist ja auch irgendwie wichtig für die Umwelt und das Klima!

Links:

• Özdemir auf Bauerntag - "So kann es nicht weitergehen" (Artikel auf tagesschau.de vom 14.6.2022)

• Ökoterrorismus als Scherz - Neubauer witzelt über Anschlag auf Pipeline (Artikel auf ntv.de vom 14.6.2022)

 

Wieso sind Zwiebeln so oft so schlecht?

Gerade erst gekauft für teuer Geld, denn man gönnt sich ja sonst nichts, geht  man mit seinen frisch erworbenen Zwiebeln in der Tasche nach Hause, um sie dort in die Zwiebeldose, oder -schale zu legen bis zu dem moment, an dem man sie dann braucht - also quasi täglich.

Bei Bedarf, also für das Rührei am Sonntag Morgen, oder den Salat am Samstag Nachmittag, oder für was auch immer, nimmt man sich dann eine Zwiebel, setzt das Messer an, um sie zu schälen und stellt dann mit wachsender Begeisterung fest: "Vergammelt! So eine Scheiße! Vo außen Tipptop, aber kaum ist die Schale ab und man schneidet die Zwiebel durch, sieht man voller Freude den bräunlich, wässrigen Gammel mitten drin in diesem Gemüse. Also? Weg mit dem Ding in den Abfall und die nächste Zwiebel in Angriff genommen! Schale weg, durchgeschnitten, genau das Gleiche!

Mit nun bereits daumendick geschwollenen Adern am Hals pfeffert man die vergammelte Zwiebel ebenfalls in die Abfalltonne und schnappt sich die nächste Zwiebel, bereits jetzt misstrauisch den schrumpfenden Vorrat beäugend, der rasch zusammen schmilzt. Okay, von den Zwiebeln, die noch in der Schale liegen, haben zwei Stück bereits reizende grüne Triebe, die in der Länge eines Zeigefingers ihren Weg zum Licht suchen, aber bei den übrigen drei Dingern wird doch - verdammich noch mal - wenigstens noch eine einzige dabei sein, um das blöde Rührei zuzubereiten? Oder? Ah! Glück gehabt. Die hier, es ist die vorletzte iohrer Art in der Zwiebelschale, sieht noch nicht so verwest aus, wie ihre Kolleginnen, wenn sie auch einen etwas merkwürdigen Gerunch ansondert. Schnell das Teil fertig geschält, halbiert und dann in kleine Würfel geschnitten, bevor auch sie den Weg scheinbar allen irdischen Gemüses geht und verdirbt!

Warum aber ist das so? Gefühlt jede zweite Zwiebel eines jeden Netzes scheint bereits beim Kauf schlecht zu sein und da man die Netze ja nicht einfach öffnen und sich die guten Zwiebeln heraus suchen kann, fragt ma sich schon gelegentlich, warum man für den Gammel eigentlich Geld bezahlen soll. Und ich behaupte jetzt einfach mal, dass es vollkommen egal ist, wo man seine Zwiebeln ersteht. Ob im Discounter (hier ist die Wahrscheinlichkeit aber besonders groß, sich mit gammligem Mist einzudecken!), dem Supermarkt (selbst wenn man die Zwiebeln hier einzeln kauft, hat man zu Hause dann schlechte im Topf) oder gar im Feinkostladen in der Stadt. Da drängt sich einem die Frage auf, gammeln die auf dem Weg vom Laden nach Hause, oder liegen die nicht viel mehr schon vergammelt im Laden? Kann es sein, dass die Qualität tatsächlich schon vom Erzeuger so zweifelhaft ist, oder stimmen einfach die Lagerbedingungen nicht? Was ist der Grund dafür, dass ich für ein ganzes Netz Zwiebeln zahlen muss, von dem ich nur die Hälfte verspeisen kann?

Falls jemand eine Idee hat - ich bin ganz Ohr!